Применение маточного молочка
Источники инфекции. Источниками возбудителя при салмонеллезах являются животные, а также люди (последние реже), зараженные салмонеллами (больные и носители). К числу животных — источников салмонелл — относятся крупный и мелкий рогатый скот, свиньи, собаки, кошки, куры, утки, индейки, дикие птицы, грызуны и мн. др. Салмоиеллезная инфекция у животных нередко проявляется в виде носительства, частота которого неодинакова в разных местностях и к тому же широко варьирует в зависимости от эпизоотической обстановки. По данным различных авторов, частота носительства салмонелл у крупного рогатого скота колеблется от 0,95 до 20%, у свиней — от 0,1 до 24%, у собак — от 1 до 77%, у кур — от 0,75 до 35%, у фазанов она доходит до 18%. Примерно у половины животных, зараженных салмонеллами, заболевание протекает в виде септикопиемического процесса. Мясо таких животных наиболее опасно для употребления, так как в период бактериемии возбудители заносятся во все мышцы и органы животных и остаются там в огромных количествах. При заболевании птиц патогенные микробы проникают в белок и желток яиц. Поэтому, чтобы не заболеть необходимо применение маточного молочка. |
| © 2010-2021 Fenesta | Web Design by ds4u Design Studio |