Препараты многофункционального назначения на основе лекарственных грибов

Гриб Ганодерма Люцидум

Очень важным фактором, который определяет состояние здоровья населения, является рациональное и правильное питание, а также лечебно-профилактические меры.

По результатам исследований проведенных в Институте питания РАМН видно, что наиболее важными нарушениями в пищевом статусе это:

а) огромный дефицит полинасыщенных жирных кислот, витаминов, полноценных белков, минеральных веществ (железа, кальция), микроэлементов (фтора, йода, селена, цинка), пищевых волокон.
Б) избыточное потребление животных жиров.

Целенаправленное применение биологически активных добавок в пищу, что представляют собой самые натуральные комплексы, которые удовлетворят все потребности эссенциальных веществ (микроэлементы, минералы, витамины, пищевые волокна, ненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты и др.) и является самым экономичным и быстрым путем решения проблемы восстановления алиментарных дефицитов.

Давно уже известно о лечебных свойствах высших грибов, их применение для профилактики и лечения разного рода болезней. Об этом нам свидетельствует литературный источник Древнего Китая, который датируется 1 веком н.э. Гриб Ганодерма Люцидум в «Священной Книге о чудодейственных лекарственных растениях» отмечен как самое лучшее средство среди 365 ценнейших лекарственных растений Востока, который превосходит по тонизирующим и адаптогенным свойствам даже женьшень. Специалисты всего мира особое внимание прилагают к физиологически активным соединениям грибов. Это вполне нормально, потому как многие из них являются основой антибиотиков, иные – Препаратов иммуномодулирующего, онкостатического действия. В начале ХХI века накопились данные, которые указывают на то, что благодаря гетерогенности физиолого-биохимических свойств грибы становятся основой в биотехнологии и могут полностью заменить растения, бактерии и животных. По итогам многочисленных исследований, которые показали, что грибы смогут стать именно тем незаменимым источником при получении лекарственных препаратов имеющих антиспидовую, ранозаживляющую, антираковую и иммуномодулирующую активность и проявляется повышенный интерес к грибам. В 90-х годах прошлого века была основана новейшая область в медицине – фармацевтическая микология.

Лекарственные препараты, которые были созданы на основе лекарственных грибов, выполняют функцию парафармацевтиков, а не только нутрицевтиков. Их можно применять и при вспомогательной терапии, и для профилактики, и при поддержке физиологической активности органов и систем. Если в рационе питания отсутствуют незаменимые для человека соединения, то это непосредственно приведет к нарушению обмена веществ, а впоследствии и к разным заболеваниям. Надо отметить, что самым дефицитным компонентом в питании является полноценный белок, который содержит все 18 аминокислот, которые входят в формулу сбалансированного питания. Особо ценными являются лизин, валин, треолин, тирозин, триптофан и др.

В ногу с белком идут и липиды, а их ценность исчисляется содержанием полиненасыщенных жирных кислот. В основном это являются полиеновые, такие как линолевая, олеиновая, линоленовая, что так необходима для синтеза простагландинов. Очень ценными являются и углеводы, которые содержат 60% от биомассы грибов. А уже особую ценность представляют полисахариды (З-О-глюканы). Иммуномодулирующей и антиоксидантной активностью обладают также и каротиноидные пигменты.

Развитые биотехнологии дали новые биодобавки и препараты, которые можно применять в профилактике и лечении разных заболеваний. Некоторые из них уже и внедряются в клиническую практику, другие находятся на стадии исследования. Современные биотехнологии, разработанные на основе грибов со временем могут стать главными лекарственными препаратами, которые обладают широчайшим спектром биодействий. Наряду с монопрепаратами, особая ценность предоставляется композициям на основе нескольких грибов.

В наше время на Планете особое внимание уделяется защите внутренней среды человечества от воздействий концентраций токсичных веществ природного и антропогенного характера. Методы, которые применяются для детоксикации организма особо отличаются своей простотой и доступностью, и широко применяются в экстренных ситуациях. Для выведения их организма энтоксинов, тяжелых металлов, которые поступают в организм при вдыхании, а также и с водой и продуктами питания, способствую энтеросорбенты.

Особое внимание придается профилактическим средствам, что способствуют выведению ксенобиотиков и помогают снизить содержание токсичных продуктов. Их можно применять в виде добавок к продуктам питания и применять продолжительное время, при этом, не нарушая обмена веществ в организме. Наиболее приемлемы природные сорбенты, к которым можно отнести пектиновые вещества, целлюлозы, хитин и другие. За последнее десятилетие особое внимание специалистов привлекает именно сорбиционный потенциал грибов, а именно базидиомицетов (Ganoderma lucidum) У разных грибов общие черты имеет архитектура клеточной стенки. Там содержится хитин, биомасса которого служит энтеросорбентом токсических металлов. Такие высокомолекулярные соединения хорошо связывают токсические вещества и без переваривания их выводят. Вот в этом и причина того, почему грибы используются для лечения алкогольных, пищевых и других отравлений а также артериальное давление ,насыщает кислородом, защищает от туберкулеза, образование тромбов. Сами механизмы связывания ионов до сих пор неизвестны до конца, зато практика и исследования применения активных препаратов служат огромным доказательством того, что в нынешнее время они одни из самых действующих и безопасных средств для использования..

Будьте здоровы!