Виды прополиса
Прополис может быть разных цветов: бурым, темно-коричневым, красноватым, желто-коричневым, желтым, желто-зеленым, серо-зеленым. Все зависит от растения, которое дает смолу. Тёмно-зелёный или тёмно-бурый цвет будет если рядом с пасекой расположен хвойный лес. Жёлто-серый или коричневый цвет если рядом находится лиственный лес. Если он долго хранится то цвет его становится темным или черным. Если температура ниже 20° C то он твердый, а при 35° C и выше — мягкий и клейкий. Плавление происходит при 80— 105°С. Когда прополис прямо из гнезда, то он липкий и обладает острым запахом.
Защитное средство
Прополис содержит не только растительные смолы, но и пыльцу, пергу, секреторные выделения пчёл, но также и механические примеси. Пчелы в процессе переработки превращают его в мощный биологически активный комплекс. Пчелам он необходим не только как строительный материал для уплотнения щелей и дырок, но также он им нужен в качестве защитного средства, помогающего существовать в условиях повышенной скученности и высокой вероятности инфекционных заболеваний.
Доказательством этого является появление прополисного слоя на холстике или потолочке над самим гнездом, даже летом. Все ячейки перед использованием смазывают очень тонким слоем прополиса. Чтобы создать бактерицидную атмосферу достаточно всего лишь 20-30 грамм этого вещества. Вредитель, который попадает в гнездо, умирает от яда пчел, и если они не могут его выбросить, то покрывают тончайшим слоем прополиса и воска. В таком виде, например, мышка, может пролежать несколько лет, совершенно не разлагаясь.
Прополис является сильным средством против болезней. Он защищает пчел от вирусов, грибков и бактерий. Пчелы, которые постоянно соприкасаются с прополисом, не имеют на себе микроорганизмов. Ведь они являются самыми чистоплотными насекомыми на Земле.
Качество прополиса
На вкус прополис горький и жгучий, с плотностью 1,112-1,350 г/см. Чем больше прополис имеет воска, тем меньше его вес. Плавится он при температуре 65-80°C. Низкая растворимость в воде. Все зависит от температуры и от длительности воздействия, что составляет 6-11%. Хорошо растворим в спирте (в зависимости от температуры — от 40 до 75%), скипидаре, в эфире, а также в жирных маслах и вазелине.
На качество прополиса влияет не только воск, но также и его консистенция. Более качественный, когда его собирают с верхних брусков рамок и с холстика. Тогда он более мягкий и лучше по качеству. Твердый немного хуже по качеству и имеет достаточно много разных примесей.
Будьте здоровы!
|